다이어트 보조제로 인기를 끄는 제품들을 자세히 들여다보면 '난소화성 말토덱스트린'이 들어 있는 것을 확인할 수 있다. 어떤 연유로 이 성분이 들어 있는 걸까.

난소화성 말토덱스트린은 옥수수 전분으로 만든 식이섬유의 일종으로 배변 활동을 원활하게 하고, 식후 혈당이 올라가는 것을 억제해주는 효과가 있다. 아울러, 식후 배고픔을 지연시키고 특정 포만 호르몬을 증가시켜 다이어트에 도움이 되는 것으로 알려졌다.

이와 유사해 보이는 '말토덱스트린'은 난소화성 말토덱스트린과 어떻게 다를까. 말토덱스트린은 옥수수 전분에서 합성되는 탄수화물로 일부 스포츠 음료, 헬스 보조제에 들어가며, 가공식품의 부피를 증가시키는 증점제로도 사용된다.

다만, 말토덱스트린을 다량 섭취하는 경우 혈당 수치를 급등시킬 수 있기 때문에 당뇨병이나 인슐린 저항성이 있는 경우 피하거나 제한해야 한다.

서울여자대학교 체육학과 졸업 스포츠마케팅NCS 연구원(前) 운동처방사 건강운동관리사 생활체육지도사 (수영·보디빌딩)

경인바른뉴스 이은지 기자 malin92@kibarunews.com 이은지 기자의 기사 더보기

저작권자 ⓒ 경인바른뉴스, 무단 전재 및 재배포 금지